L'Artisan du Chocolat
アーティザン・ドゥ・ショコラ

  • frida
  • 更新日：2009年3月 3日 23:17
  • 最終訪問日: 2009年1月25日 21:38

「イギリスにうまい物なし」とは有名な定説ですが、ティータイムのお供には結構おいしい物が有ると思いませんか？

ジェラルド・コールマン氏が作る本格チョコレートはディーンアンドデルーカで購入できます。

ロンドンのお店はチェルシー地区にあるそうです。
あまり好きになれなかったロンドンですが、チェルシー地区のレンガ造りの街並みはわりと好きでした

2000年に「ロンドン発」をテーマにスタートした、ショコラティエ ジェラルド･コールマン氏を中心にしたブランド。 英国チョコレートの歴史を意識して原材料を厳選し、手作業を大切にしながら、コスモポリタンであるロンドンの斬新なアイディアを商品に盛り込んだショコラを展開、今や英国のみならずヨーロッパ各地からも注目されるブランドの一つ。 伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ2008

ここで見つけた物

L'Artisan du Chocolatのリキッド・ソルティッド・キャラメル・オリジナル
L'Artisan du Chocolatのリキッド・ソルティッド・キャラメル・オリジナル
サロンデュショコラレポート23個目はアーティザン・ドゥ・ショコラ カリッと厚めで苦めの殻の中にとろとろで甘めのキャラメルソース入り。 説明文を読まずに食べ始め、手がどろどろになってしまいました、、、、
隠し味に海塩を使いキャラメルの甘さと海塩のバランスが絶妙なリキッドタイプのキャラメルが入ったボンボン
【価格】サロンデュショコラ セレクションアンテナショナル 3360円／10個

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