Miho Chef Chocolatierミホ・シェフ・ショコラティエ

  • frida
  • 更新日：2008年6月20日 23:48
  • 最終訪問日: 2008年7月15日 00:00

経歴にはジョエル・ロブション氏やジャン-ポール・エバン氏の名前が並びなかなかの職歴。
チョコレートの本もたくさん出版されています。

六本木ではフランス料理とフランス菓子の教室も開いているそうです。

ここで見つけた物

Miho Chef Chocolatierの生チョコ＆ボンボン
Miho Chef Chocolatierの生チョコ＆ボンボン
Fruits Rougesはベリーの香りの生チョコ。 ベリー感は普通ですが生チョコなのでとろとろクリーミー。 クルミが乗ったボンボンはナッツの癖とビターな風味。 クリーミーなガナッシュとサクサクのクルミがいい感じ。 【価格】315円／1個、2540円／8個

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