日本で最初の本格的ショコラティエ和光チョコレートショップ「ルショワ」の立ち上げた川口行彦氏は間違いなく日本のショコラティエの先駆者の一人。
その後原産地にこだわった自身のチョコレートショップ、オリジーヌショコラを2003年にオープンしたそうです。
2008/09/13
ORIGINES CACAOのボンボンショコラ
オリーブ味など、ちょっと変った味の物が気になるボンボンショコラ
ジン：ジンジャー風味だそうですが、風味はほんのり。
ドローム：ベリーの風三日リ、ただし甘みもしっかり。種のプチプチ感が残っているのが本物っぽくていい。
オリビエ：刻んだオリーブガは行っていて不思議な風味。すっきりとした甘みだと感じるのは塩気のおかげ？
【価格】200円
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基本情報
| 発売元・輸入元など | 有限会社オリジンーヌ・カカオ |
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