ショコラ&チョコレート

p?tisserie Sadaharu AOKI:パティスリー サダハル アオキ

ショコラや焼き菓子などは「原産国フランス」と書かれていますが、それ以外は株式会社...

  • frida
  • 2008年5月 1日 20:04

p?tisserie Sadaharu AOKI:パティスリー サダハル アオキ その１

ショコラや焼き菓子などは「原産国フランス」と書かれていますが、それ以外は株式会社エー・スイーツ・ハウスの製造のようです。

明確なアプローチと洗練された味わいで、パリのグルメたちに大人気の日本人パティシエ。21歳の時、単身渡仏。パリやスイスのレストランなどを経て、パリ「クーデル」でアントルメのシェフをつとめるかたわらコンクールにも積極的に参加、数々の賞を受賞する。2001年、フランス･パリに店舗オープン。2007年には『ルレ･デセール』会員に認定。 伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ2008

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まるでクレパスのようなかわいいショコラ。
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ショコラや焼き菓子などは「原産国フランス
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