- 2008年12月 1日
- ショコラ
5個で1250円。
しかも一粒一粒とても大きいので意外と安い印象です。
CHOCOLAT CAFE［ショコラ・カフェ］はカフェは微妙にシャリシャリとした食感。
挽いたコーヒー豆入りだから？軽くプラリネ入り？
コーヒーの香りがしっかりしていて好きな味。
四葉のクローバー型のショコラ・フィュテ（プラリネ・フィュテ）はプラリネノワゼットにノワゼットを加え、さらにさくさく生地をプラス。
甘いけどカリカリ・サクサクと食感がいいのでぱくっと食べてしまう。
丸いのがショコラ（フランボワーズ） 。
フランボワーズの風味もしっかりあるし、ダークチョコで苦みばしった味。
ポワーブルは、花胡椒とジャスミンの香りだそう。素適！
ほんのり胡椒の香りはするけれどピリ辛ではなく風味だけを上手く取り込んだ感じ。
グランマルニエはこれはわりと普通。
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