[Osaveurs]オ・サヴールチョコレート
![[Osaveurs]オ・サヴールチョコレート その１](http://lh6.ggpht.com/sanpomania2/SLSjXFtRtaI/AAAAAAAAB4w/4aiO2KHGMu4/s800/osaveurs.jp.jpg)
スイス・ジュネーブのショコラティエ。
こちらもバレンタイン時期にのみ購入可能なショコラです。
150年の歴史を持つチョコレート職人一家カルティエ家のマーク・アンドレ・カルティエさんと、宝飾時計のビジネスに精通したロジャー・ギィさんにより設立されたブランドだそうです。
| 運営 | 有限会社イストアール |
|---|---|
| 事業内容 | チョコレートの輸入販売 |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
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[Maier]マイアー
![[Maier]マイアー その１](http://lh6.ggpht.com/sanpomania2/SLSjW7nWl5I/AAAAAAAAB4o/eootpSUTnjM/s800/www.maier.jp.jpg)
こちらもバレンタイン時期限定で輸入されるショコラ。
スイスの町モージュのショコラティエ。
オードリー・ヘップバーンが晩年を過ごした村に近いそうでマイアーのショコラを愛用していたのだそうです。
「オードリー」という名前のチョコレートもあるのだそうです。
オードリーはあこがれの女性。
ショコラを食べたら近づけるでしょうか？
| 運営 | イストアール |
|---|---|
| 事業内容 | チョコレートの輸入発売 |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
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[Chocolat Stettler]ステットラー・チョコレート
![[Chocolat Stettler]ステットラー・チョコレート その１](http://lh4.ggpht.com/sanpomania2/SF5cjkzb3DI/AAAAAAAABuA/dl1nT6BbLc8/s800/www.chocolaterie-stettler.jpg)
1947年スイス・ジュネーブでポール・ステットラーが創業したチョコレートメーカー。
常設ショップは無くバレンタイン＆ホワイトディの催事のみ百貨店に出店しています。
普段は通信販売・ネットショッピングでのみ入手可能なようです。
| 運営 | 有限会社イストアール |
|---|---|
| 事業内容 | |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
[aeshbach]アシュバッハ
![[aeshbach]アシュバッハ その１](http://lh4.ggpht.com/sanpomania2/SF5cjhSTIOI/AAAAAAAABt4/2LCP-zd1Foc/s800/www.aeschbach.jp.jpg)
1974年、スイスのツークで創業。
日本には2001年に一号店が開店しました。
| 運営 | アシュバッハジャポン白金台 |
|---|---|
| 事業内容 | |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
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[LADERACH]レダラッハ
![[LADERACH]レダラッハ その１](http://lh5.ggpht.com/sanpomania2/SCw_qhKKBKI/AAAAAAAABdY/VNr4bUJqR2w/s800/www.laderach.com.jpg)
スイスの菓子職人によるチョコレートはスイスの牛乳や生クリームを使ったミルクチョコレート。
そう聞くとホワイトチョコレート系が美味しそうに感じられます。
1962年、小さなパン工場を借りて若い夫婦が始めたのだそうです。
ちょっと素敵なお話ですね。
| 運営 | 加商株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | チョコレートショップレダラッハの運営 |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
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[TEUSCHER]トイシャー
![[TEUSCHER]トイシャー その１](http://lh5.ggpht.com/sanpomania2/SCw_shKKBUI/AAAAAAAABes/Ju2vUz1D2ak/s800/www.teuscher.com.jpg)
70年以上前に始まったスイス・チューリッヒのショコラティエ。
高島屋と独占契約をしているのか他の百貨店では見かけません。
高島屋での表記はトイスチャーとなっていますが、これは英語読み。スイスではトイシャーと読むそうです。
チューリッヒのキッチンで作られる100種類以上のショコラは無添加、防腐剤不使用。
これを毎週ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、アジアなどに向けて空輸しており、世界中で高く評価されているそうです。
| 運営 | 国内支店及び代理店不明 |
|---|---|
| 事業内容 | |
| ホームページ | オフィシャルサイト |
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