ショコラ＝チョコレート

三越はハロッズやF&Mとイギリス系のショップが多いですが、高島屋といえばフォション。

昔日本生命が建てたという本館は東京都選定歴史的建造物に指定されているそうです。

日本橋高島屋は地下二階にレストランフロアを持っているので日本橋三越に比べると食品街が狭です。
そのためかカフェ併設のパスカルカフェは3階婦人服売り場の中に。
パスカル・カフェのショコラカウンターも3階です。

【カウンターのみ】
メリーズ,ドゥバイヨル,アメディ,トイシャー,ゴディバ,デメル,ヘフティジュネス,ヴィタメール
【カフェ併設】
パスカルカフェ

日本橋三越の隣マンダリンオリエンタルホテルの1階にあるグルメブティック。

チョコレートのほかにもケーキ、パン、ギフト用の瓶詰めや紅茶などが美しくディスプレイされています。

同じ香港系ホテルペニンシュラは三越などの百貨店でも購入できますが、マンダリンオリエンタルのケーキやショコラはここでしか買うことが出来ないそうです。

1989年に設立のとても若いチョコレートブランドですが「世界チョコレート・アワード」に3年連続で金賞受賞をするなどしてとても評価が高いショコラティエです。

兄弟で経営しており、お兄さんは年に何度かカカオの産地を訪れ、自分の目で確かめたカカオを調達し、イタリアで唯一の女性のチョコレートマイスターである妹さんがチョコレートを作っています。

プラリネはアルマーニブランドの本拠地イタリアのショコラティエが作っているそうです。

Aマーク入りの定番タイプと中身の具をあしらったタイプの二種類があります。
Ａマークだけを詰合せるお客様も多くいると聞きましたが、店員さんからミルクチョコ系は甘党でもかなり甘く感じると聞き、ダークチョコ系も含めて色々チョイスしてみました。


緑茶：中身はトロリ緑茶の風味がするショコラ。風味のある外側のダークチョコがいい感じ。
ヘーゼルナッツ：緑茶のダークチョコよりも少し甘い。ヘーゼルナッツの香りが美味しいショコラ。
ごま：ゴマの風味はほんのり。店員さんが言っていたとおりミルクチョコタイプはかなり甘め。
ポルトシュ＆スパイス：スパイスはシナモンベースの五香粉っぽい甘い香りのスパイス。ミルクチョコも甘いしポルト酒の甘い香りも。。。

本館と新館をあわせるとかなりの広さがあります。
特に新館はカフェスペースも充実して、広々。

入居しているテナントは以下の通り
【カウンターのみ】
ピエール・エルメ、ゴディバ、サティ、デメル、オッジ、モロゾフ、メリー、マダムセツコ、ダロワイヨ、ザ・ペニンシュラ

【カフェ併設】
ハロッズ、フォートナム＆メイソン

明治製菓本社の1階にあるチョコレートカフェ。

ホームページで購入できる365日ショコラが当日分のみカフェでも購入できたりしますが、基本的には購入できるメニューよりイートインできるメニューのほうが多いチョコレートカフェ。

ゆったりとしたカフェというよりはカウンターテーブルが並ぶコーヒーショップのような雰囲気のとっても小さなお店なのですが、店の中はお客さんで一杯。

休日の京橋はとても人通りが少ないのですが、いったい何処から現れたのか順番待ちのお客さんまでいらっしゃいました。

お待ちになりますか？と聞かれたけれど時間が無かったのでこの日は退散。
次は平日にチャレンジしてみます。