- CHRISTOPHE BERGER:クリストフ・ベルジュ
- 2014/11/03
- ジュネーブで1998年に創業したショコラティエ。 2012年から伊勢丹のサロンデュショコラに出品していますが毎回数が少ないようで今回初めて購入できました。 ショコラティエはカリスマ的店主が中心になった
- Blondel:ブロンデル
- 2012/02/07
- いかにもスイスっぽい癖のない味のトリュフは945円。 それでもカカオのほうはちょっぴりこくがあるかな。 チョコレートよりすごかったのがパンフレット 絵ハガキサイズのきれいな写真のパンフレットはかなり豪
- LADERACH:レダラッハ
- 2010/10/29
- スイスの菓子職人によるチョコレートはスイスの牛乳や生クリームを使ったミルクチョコレート。 そう聞くとホワイトチョコレート系が美味しそうに感じられます。 1962年、小さなパン工場を借りて若い夫婦が始め
- TEUSCHER:トイシャー
- 2009/03/21
- 70年以上前に始まったスイス・チューリッヒのショコラティエ。 高島屋と独占契約をしているのか他の百貨店では見かけません。 高島屋での表記はトイスチャーとなっていますが、これは英語読み。 スイスではトイ
- Hefti JEUNESSE:ヘフティ・ジュネス
- 2009/03/17
- ヘフティ・バルササールが1925年、チューリッヒで創業したヘフティ。 チョコレート専門店としてスタートしましたが、売り場ではチーズケーキの方が目立ちます。 他にも日本オリジナルのクッキー「ミィ・セリエ
- aeshbach:アシュバッハ
- 2005/04/23
- 1974年、スイスのツークで創業。 日本には2001年に一号店が開店しました。
- Osaveurs:オ・サヴールチョコレート
- 2005/03/13
- スイス・ジュネーブのショコラティエ。 こちらもバレンタイン時期にのみ購入可能なショコラです。 150年の歴史を持つチョコレート職人一家カルティエ家のマーク・アンドレ・カルティエさんと、宝飾時計のビジネ
- Maier:マイアー
- 2005/03/11
- こちらもバレンタイン時期限定で輸入されるショコラ。 スイスの町モージュのショコラティエ。 オードリー・ヘップバーンが晩年を過ごした村に近いそうでマイアーのショコラを愛用していたのだそうです。 「オード
- Stettler:ステットラー・チョコレート
- 2005/03/07
- 1947年スイス・ジュネーブでポール・ステットラーが創業したチョコレートメーカー。 常設ショップは無くバレンタイン&ホワイトディの催事のみ百貨店に出店しています。 普段は通信販売・ネットショッピングで
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