- chocolate:チョコレートとは
- 2005/10/19
- カカオの種子を煎って砕いてペースト状にしたものをベースに、カカオ脂・砂糖・香料などを加えて練り固めた菓子。 また、これを水や牛乳で溶かした飲料。ショコラ。広辞苑 【チョコレート類の表示に関する公正競
- cocoa:ココアとは
- 2005/10/17
- ショコラショーとココアの違いが判らなかったので調べてみました。 (1)〔植〕カカオに同じ。 (2)カカオの種子を煎って脂肪を除去した粉末。また、それを熱湯で練り、牛乳か水を加えて温めた飲料。広辞苑 コ
- :チョコレートの商品名
- 2005/10/11
- チョコレートの商品名のつけ方にも詳細な規定があります。 「ミルクチョコレート」 チョコレートのうちチョコレート生地の乳固形分がチョコレート生地の重量の14パーセント以上(乳脂肪分がチョコレート生地の重
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