- chocotowel:チョコタオル
- 2013/01/08
- 偽物チョコレート。 チョコレート型のタオルで、ちょうどハンドタオルの半分の大きさ。 似たようなタオルはいくつか見たことがあるけれど、 厚みとかブロックのデザインとかが一番よくできているのがこれ。 表だ
- relais desserts:ルレ・デセール
- 2005/10/27
- 1981年にフランスで創立されたプロの菓子職人の国際的な協会 正確には「プロのフランス菓子職人」の協会かな? 何名か日本人の会員もいらっしゃり、 アメリカなどの他国に比べると会員数は多いほう。 これを
- :王室御用達ブランドのチョコ
- 2005/10/25
- 王室御用達のショコラティエはたくさんあります。 「かつて」も含めてそんな王様が愛したショコラを一覧にしておきます。 英国王室Ackerman's Charbonnel et Walkerシャボネル・エ
- MOF:Meilleur Ouvrier de France
- 2005/10/23
- MOFとは国家最優秀職人章のこと。 パティシエ部門とは別にショコラティエの部門もあり 2009年現在“M.O.F.ショコラティエ”は18人しかいないのだそうです。 部門までを書
- :ショコラ
- 2005/10/21
- またか、という人もいるかもしれません。 「この森で天使はバスを降りた」が好きなら是非見てください。 知名度を考えたら逆か。。。 あとは「バグダッドカフェ」とかも大筋は似てます。 閉鎖的でよそ者に厳しい
- :日本で食べる海外ショコラ
- 2005/10/09
- 日本に居ながらにして世界中のショコラを食べることができるようになりましたが、この方法は様々。 (1)オリジナルの輸入品 本国で売られている物をそのまま輸入。 冷凍している物もありますし、最適な温度に管
- le Club des Croqueurs de Chocolat:ショコラ愛好家クラブ
- 2005/10/07
- フランスのチョコレート愛好家クラブの名前は訳すと『ショコラをバリバリ食べる人達クラブ』。 なんだか楽しそうです。 このクラブが毎年発表している美味しいショコラのリストが『les 100 meilleu
1