フランスのチョコレート愛好家クラブの名前は訳すと『ショコラをバリバリ食べる人達クラブ』。
なんだか楽しそうです。
このクラブが毎年発表している美味しいショコラのリストが『les 100 meilleurs chocolatiers』
5タブレット
EAN-PAUL HEVIN
PIERRE HERME
LA MAISON DU CHOCOLAT
LE ROUX
4タブレット
CHRISTIAN CONSTANT
GERARD MULOT
PIERRE MARCOLINI
PATRICK ROGER
AU PARRAIN GENEREUX
VINCENT DALLET
REYNALD
FRESSON
JEAN-EMILE SCHMITT
SEVE
MIDI-PYRENEES PATISSERIE
JOUVAUD
MORAND
CHOCOLATERIE BERLINE
3タブレット
RICHART
MICHEL CHAUDUN
DALLOYAU
GALLER
OLIVIER B
LE CACAOTIER
REBERT
LEN?TRE
BOISSIER
CHARPENTIER
RAPHAELLE
VIRGINIE DUROC DANNER
SAUNION
HISTOIRE DE CHOCOLAT
MIREMONT
BERNARD DUFOUX
AUX BUCHETTES DU MORVAN
JARRY
HIRSINGER
PASCAL CAFFET
AU PALET D’OR
CRIOLLO
L’ATELIER GOURMAND
L’ARTISAN CHOCOLATIER
PILLON
ANNE BENOIT
LE PALET D’OR
ZUGMEYER
PRALUS
2タブレット以下は2007年のリストで
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基本情報
ホームページ | http://croqueurschocolat.com/ |
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